Rzeźnik z Nowego Jorku, Tex (Woody Allen) morduje swoją żonę Candy (Sharon Stone), po tym jak utwierdza się w przekonaniu, że ta nałogowo go zdradzała, między innymi z miejscowym szeryfem (Kiefer Sutherland). Potem fachowo ćwiartuje zwłoki, rozwozi je po okolicy i ukrywa. Gubi jednak jedną z części...